Coraz częściej ludzie stają się świadomi, że to, co jedzą oraz piją, ma niebagatelny wpływ na ich zdrowie, samopoczucie, energię i witalność.Ludzie stają się świadomymi konsumentami i starają się wybierać produkty o jak najwyższej jakości, co ważne, zwracają uwagę na to, by były jak najmniej przetworzone. Eko barć, czyli ekologiczna pasieka, miejsce, w którym dostaniemy najwyższej jakości miód, prosto od pszczół, to melodia teraźniejszości i przyszłości. W świecie, gdzie popyt na zdrowe produkty rośnie, eko barć staje się symbolem zdrowego odżywiania. Miód ma wiele cennych właściwości, może służyć do słodzenia herbaty, do wyrobu ciast. Jest produktem uniwersalnym o różnorakich zastosowaniach. W sytuacji, gdy coraz więcej słyszy się o masowym ginięciu pszczół, ekologiczne barcie mogą być wkrótce jednym z niewielu miejsc, gdzie dostaniemy naturalny, nieprzetworzony miód, prosto od pszczół.