Incola oferuje bogaty wybór produktów, w których składzie nie ma glutenu, laktozy czy kazeiny. Żywność bezglutenowa, którą można znaleźć w ofercie firmy, została wyprodukowana z myślą o osobach, które musiały ze względów zdrowotnych wyeliminować z własnej diety uczulający gluten. Wybór gotowego pieczywa bezglutenowego czy też mąk, wyprodukowanych z ryżu, kokosa, ciecierzycy czy amarantusa mogą stanowić podstawę każdej diety. Oczywiście żywność bezglutenowa to nie tylko pieczywo, gotowe lub też wypiekane w domu z bezglutenowej mąki. To również przekąski, makarony czy słodycze, których nie odmówią sobie ani dzieci, ani dorośli. Słodka kaszka z owocami dla dzieci, bezglutenowe musli z dodatkiem słodkich owoców czy wreszcie klasyczne herbatniki, ale wypiekane z mąki bez glutenu - takim słodkościom nikt się nie oprze. Słodycze można także zastąpić chrupiącymi przekąskami. Krakersy, chrupiące wafle, a nawet płatki jaglane czy gryczane można jeść samodzielnie lub też wykorzystać do przygotowania zdrowego posiłku.